Maïté partie rejoindre son mari et son fils unique
Pour accompagner son cercueil, sa famille avait choisi une photo de Marie-Thérèse Ordonez souriante avec son mythique tablier de cuisine. L’image d’une amoureuse des saveurs à l’éternelle jovialité que tous les Français ont gardée en tête depuis le succès de son émission À table, dans les années 1990. Le prêtre qui menait la messe pour les obsèques de Maïté a lui aussi tenu à rendre hommage au fin palais de la regrettée cuisinière. « La cuisine, elle est divine, quand elle crée du lien entre les personnes. (…) Dieu va vous servir », a-t-il déclaré, avant que le chanteur basque Michel Etcheverry n’entonne son morceau La Dacquoise, en référence à la pâtisserie de Dax.